代表：上野 真稔
HP：http://www.enpaku.net
設立目的：「ひむかのくにえんぱく」事業を通して、地域の自然や歴史・文化・風土といった多彩な地域資源を活かした着地型観光の開発と交流人口の増加による地域の活性化に取り組み、事業に対し、建設的な意見や助言、提言を行うと。
活動内容：毎年、市補助金等を活用し、プログラムを紹介するガイドブック等を作成し、市内公共施設等に設置。参加者とプログラム提供者、参加者と地域とのつながりを作りあげていく取組を行っている。
活動実績：
・2010年６月実行委員会設立
・10月～12月の秋季に、多彩なプログラムを毎年提供
・2013年は、島ウィークと称し、延岡市にある有人島である「島野浦」のみを会場としたプログラムを提供
・2015年、宮崎県北の広域連携を目的としたひむか共和国のプログラムを取り入れた
・2016年、秋季に限らず通年で体験可能とする「通年えんぱく」を開始
・2018年、初めて小中学生を対象とした「キッズえんぱく」を開催
・参加者数は毎年400名前後で推移し、これまでの合計人数は4,073名。プログラム数は407、参画事業者数は404、ファンクラブ会員数は871名
団体PR：毎年、市補助金等を活用し、プログラムを紹介するガイドブック等を作成し、市内公共施設等に設置 。参加者とプログラム提供者、参加者と地域とのつながりを作りあげていく取組を行っている。